El té verde es una de las bebidas con más antioxidantes. Te contamos para qué sirve, sus beneficios, cómo tomarlo y sus contraindicaciones.
¿Qué es el té verde?
El té verde procede de la planta Camellia sinensis con un procesado que conserva sus catequinas, sobre todo la EGCG (epigalocatequina-3-galato), su antioxidante más potente. También contiene cafeína.
Para qué sirve el té verde
- Antioxidante: las catequinas ayudan a combatir el estrés oxidativo.
- Metabolismo: la combinación de cafeína y EGCG puede favorecer la termogénesis.
- Se asocia a la salud cardiovascular y al apoyo de la función cognitiva.
Cómo tomar té verde
La mayoría de estudios sitúan el consumo óptimo en 2–4 tazas al día. Si se toma como extracto concentrado, mejor con las comidas y sin superar las dosis recomendadas. Otros superalimentos ricos en antioxidantes son la moringa.
Contraindicaciones
Los extractos concentrados en ayunas se han asociado, en casos poco frecuentes, a problemas hepáticos. La cafeína puede alterar el sueño, y el té verde puede reducir el efecto de anticoagulantes. Se desaconseja el extracto durante el embarazo. Consulta con un profesional de la salud si tomas medicación. Por su efecto hepático, compáralo con el cardo mariano.
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