Alga espirulina: qué es y para qué sirve
La espirulina, conocida como «alga» azul-verde, es uno de los superalimentos más populares. Te explicamos qué es y para qué sirve. ¿Qué…
Los superalimentos y extractos botánicos concentran ingredientes de origen natural utilizados para enriquecer complementos y fórmulas de bienestar. Aquí estudiamos activos como espirulina, moringa, cardo mariano y té verde, diferenciando el alimento en polvo del extracto estandarizado y explicando qué determina su calidad y su aplicación en un producto. Prestamos especial atención a la procedencia, la trazabilidad y la consistencia entre lotes y proveedores.
En esta categoría encontrarás información sobre: origen, composición y usos habituales de cada ingrediente; diferencias entre polvos, extractos y concentrados; estandarización, trazabilidad y control de calidad; formatos y combinaciones para nuevas formulaciones.
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