La quercétine est un flavonoïde réputé pour ses propriétés antioxydantes et son action d’« antihistaminique naturel ». Nous vous expliquons ce qu’elle est, à quoi elle sert, comment la prendre et quelles précautions respecter.
Qu’est-ce que la quercétine ?
La quercétine est un flavonoïde, c’est-à-dire un pigment végétal, présent dans des aliments tels que l’oignon, la pomme, les fruits rouges, le brocoli, les câpres et le thé vert. Elle est prise sous forme de complément pour ses propriétés antioxydantes.
À quoi sert la quercétine ?
- Action antioxydante : elle aide à protéger les cellules contre le stress oxydatif.
- Action anti-inflammatoire.
- Antihistaminique naturel : elle peut stabiliser la libération d’histamine et est donc utilisée comme soutien en cas d’allergies et de congestion.
Comment prendre la quercétine et à quelle dose ?
Les doses habituelles vont de 250 à 1 000 mg par jour. Son absorption étant limitée, elle est souvent associée à de la vitamine C ou à de la bromélaïne pour améliorer son assimilation. Pour renforcer votre bien-être général, découvrez également le curcuma associé au poivre noir.
Effets secondaires et contre-indications
Elle est généralement sans danger ; à forte dose, elle peut provoquer des maux de tête ou des troubles digestifs. La prudence est recommandée pendant la grossesse et l’allaitement ainsi que chez les personnes prenant certains médicaments, car elle peut interférer avec plusieurs traitements. Consultez un professionnel de santé avant toute supplémentation. Pour la santé digestive, découvrez les probiotiques contre la diarrhée.
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