Il magnesio interviene in centinaia di reazioni dell’organismo, dalla funzione muscolare al sistema nervoso. Ecco gli alimenti ricchi di magnesio e come trarne il massimo beneficio.
A cosa serve il magnesio?
Il magnesio partecipa alla funzione muscolare e nervosa, alla produzione di energia e al mantenimento di ossa e denti. L’assunzione raccomandata è di circa 300–420 mg al giorno, a seconda dell’età e del sesso.
Alimenti ricchi di magnesio (per circa 100 g)
- Semi di zucca: circa 360 mg.
- Mandorle e altra frutta secca: circa 120–270 mg.
- Cioccolato fondente e cacao.
- Legumi: ceci, fagioli, lenticchie.
- Cereali integrali: avena, riso integrale.
- Verdure a foglia verde: spinaci e bietole.
- Avocado e banana.
Consigli per sfruttare al meglio il magnesio
Un’alimentazione varia che comprenda frutta secca, legumi, cereali integrali e verdure copre generalmente il fabbisogno. Lo stress, l’esercizio intenso o alcuni medicinali possono aumentarne la necessità. Per il benessere generale, abbinali a una buona base di alimenti ricchi di ferro.
Quando assumere un integratore di magnesio?
Se l’alimentazione non è sufficiente, un integratore di magnesio (per esempio in forme ben assorbite come il bisglicinato) può essere utile. Consulta un professionista sanitario, soprattutto se soffri di problemi renali. Per le ossa, abbinalo alla vitamina D3 e K2.
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