La L-glutamina es uno de los aminoácidos más usados por deportistas y por quienes cuidan su salud intestinal. Repasamos para qué sirve según la evidencia, sus beneficios, en qué dosis tomarla y sus contraindicaciones.
¿Qué es la L-glutamina?
Es el aminoácido más abundante del organismo. El cuerpo la fabrica y también se obtiene de la dieta (carne, huevos, lácteos, legumbres), por lo que se considera «condicionalmente esencial»: en situaciones de mucho estrés físico las necesidades pueden aumentar.
¿Para qué sirve? Beneficios
- Salud intestinal: es el principal combustible de las células del intestino y ayuda a mantener la integridad de la barrera intestinal.
- Recuperación muscular: se asocia a una mejor recuperación tras entrenamientos exigentes y a una menor fatiga muscular.
- Sistema inmunitario: es fuente de energía para las células inmunitarias, muy demandadas tras el ejercicio intenso.
Conviene matizar que, con una dieta equilibrada y rica en proteínas, muchas personas ya cubren sus necesidades. Si te interesa el tema, mira también nuestra guía de la glutamina y para qué sirve.
Dosis y cómo tomar L-glutamina
La dosis habitual es de 5 g al día en deportistas, y de 5 a 10 g cuando el objetivo es la salud intestinal o inmunitaria, repartidos en una o dos tomas. No conviene superar los 40 g diarios. Suele tomarse tras el entrenamiento o entre comidas, disuelta en agua.
Contraindicaciones y efectos secundarios
A las dosis recomendadas se tolera bien. Deben evitarla o consultar antes las personas con enfermedad hepática o renal y las mujeres embarazadas o en lactancia. Ante cualquier duda, consulta con un profesional de la salud.
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