Cubrir el zinc con la dieta es posible eligiendo bien los alimentos. Te dejamos una lista de los más ricos en este mineral.
Alimentos ricos en zinc
- Marisco: las ostras son la fuente más concentrada.
- Carne roja y vísceras.
- Semillas de calabaza y sésamo.
- Legumbres: garbanzos y lentejas (con menor absorción por los fitatos).
- Frutos secos: anacardos y almendras.
- Huevos y lácteos, en menor cantidad.
Para qué sirve el zinc
Contribuye al sistema inmunitario, a la síntesis de proteínas y a la salud de la piel y el cabello.
Contraindicaciones y efectos secundarios
Como alimento no presenta riesgos. En suplemento, un exceso mantenido puede interferir con la absorción de cobre y causar molestias digestivas o náuseas si se toma en ayunas. Consulta con un profesional de la salud antes de suplementarte a dosis altas.
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